Eccellenze

Se di cultura gastronomica vogliamo parlare, l’esempio è la testimonianza più tangibile! L’esempio portato da ristoranti straordinari o da persone che con la loro passione spingono costantemente verso un’unica direzione: l’ECCELLENZA! In questa sezione troverete la mia selezione di locali stellati e non dove mangiare veramente da Dio, oltre ai racconti di incontri fatti con personaggi o realtà di grande eccellenza e passione.

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Guida ai Ristoranti d’Italia Gambero Rosso 2018

Potremmo tranquillamente esclamare: “Piovono Forchette!”. E’ esattamente questo che sembra essere accaduto ieri in occasione della cerimonia di presentazione della Guida ai Ristoranti d’Italia Gambero Rosso 2018, l’alternativa tutta italiana...