Salse

Tante ricette facili per realizzare salse e composte: maionese, ketchup, mostarda, chutney, tutto rigorosamente fatto in casa.

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Capesante scottate con crema di lattuga, tartare di pesca e pane croccante ai capperi

Le capesante sono un ingrediente raffinato e di preparazione semplice: è sufficiente mettere in pratica alcune accortezze relative a ai tempi e alla temperatura di cottura, per ottenere un risultato...