Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo è il miglior risotrante in un contesto alberghiero. Quantomeno secondo 50 Top Italy che in vista dell’attesissimo Gran Galà della Cucina Italiana, presentato da Federico Quaranta lunedì 15 dicembre, al Teatro Manzoni di Milano, dove dal…
Il Countdown è iniziato! > Scopri tutte le Stelle Michelin della precedente edizione In attesa che venga rivelata la lista dei ristoranti meritevoli della Stella o delle Stelle Michelin 2026, la Guida Rossa più celebre al mondo ha iniziato a…
I Ristoranti Tre Stelle Michelin in Italia sono 14! Così è stato decretato il 5 novembre 2024 al Teatro Comunale Pavarotti-Freni di Modena in occasione della cerimonia di presentazione della 70° edizione della Guida Michelin Italia, presentazione che – tra…
Dona già un senso di pace, solo a pronunciarne il nome: “Le Cattedrali“. Un senso di pace e bellezza profuso anche e soprattutto dal bosco e dalla vegetazione che ne custodiscono il valore: diciotto ettari di lussureggiante verde, con querce…
E’ partito nel febbraio del 2024 nel cuore del Monferrato, un nuovo progetto di alto profilo nel mondo dell’hôtellerie: Le Cattedrali Relais, Hotel nato dalla visione dell’imprenditore Livio Negro, che dando vita a questa straordinaria realtà, ha saputo valorizzare ancor…
Il ragù napoletano mi ha fatto dimenticare definitivamente quello bolognese! E’ più semplice da preparare e il sapore è decisamente più ricco e gustoso. Visti i lunghi tempi di preparazione (occorrono circa 4/5 ore di cottura) sono solita prepararne in…
L’8 novembre, in Franciacorta, è stata presentata la Guida Michelin 2023. La cerimonia della 68° edizione della Guida Gastronomica cartacea per antonomasia è stata perfettamente diretta da una spigliata Petra Loreggian al fianco di Marco Do – responsabile della comunicazione…
Dopo un anno di profonda disintossicazione dalla precedente edizione di Masterchef Italia (che ignoro totalmente chi abbia vinto, sempre che vincere Masterchef possa contare davvero qualcosa!), eccoci di nuovo qua, comodamente divanati a sentenziare su questo o su quel piatto,…
Al Teatro del Maggio di Firenze è stata presentata la Guida ai ristoranti d’Italia de L’Espresso 2020, che ha premiato i migliori ristoranti del nostro Paese e segnalato oltre 220 indirizzi in cui fare tappa. Il sistema di giudizio rimane…
Dopo il flop della settima edizione, Masterchef ci riprova, rimescolando le carte e pescando dal mazzo un Asso come lo Chef Giorgio Locatelli, vero vincitore di Masterchef Italia 8. Giorgio Locatelli, lo chef che schifa le insalatone, la quinoa e…
