Dopo un anno di profonda disintossicazione dalla precedente edizione di Masterchef Italia (che ignoro totalmente chi abbia vinto, sempre che vincere Masterchef possa contare davvero qualcosa!), eccoci di nuovo qua, comodamente divanati a sentenziare su questo o su quel piatto,…
Dopo il flop della settima edizione, Masterchef ci riprova, rimescolando le carte e pescando dal mazzo un Asso come lo Chef Giorgio Locatelli, vero vincitore di Masterchef Italia 8. Giorgio Locatelli, lo chef che schifa le insalatone, la quinoa e…
Dopo aver letto “polpette che passione” di Chef Bruno Barbieri, ho capito che questo tipo di preparazione è la salvezza sia nelle cene con un gran numero di commensali, sia per non avere sprechi un cucina. Avevo avanzato in frigorifero…
