Venerdì 29 gennaio 2021 l’Esecutivo – nella persona del Ministro della Salute Roberto Speranza – ha decretato che a partire da domenica 31, quasi tutte le regioni italiane (eccezion fatta per Puglia, Sardegna, Sicilia, Umbria e la Provincia Autonoma di…
#ioapro1501 è la presa di coscienza che accompagnerà venerdì 15 gennaio 2020 alcuni commercianti italiani a rifiutare le imposizioni affermate dall’ennesimo Decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri – efficace dal prossimo 16 gennaio – il ventidueseimo emesso dal Governo…
Tradizionalmente, era mia abitudine aprire il nuovo anno con un articolo dedicato al “meglio di…” fossero essi ristoranti, piatti o esperienze vissute nell’anno appena concluso. Quest’anno non ce l’ho fatta! Nonostante avessi tempestivamente creato una selezione tra i (pochi) luoghi…
A inizio pandemia, sembrava che l’Italia fosse stata colta da un sentimento di unità nazionale, ritrovando quei valori sanciti settantaquattro anni addietro, in occasione del referendum con cui gli italiani – dopo ottantacinque anni di monarchia Savoia (di cui venti…
La Fase2 dell’emergenza Covid19 sta mettendo a dura prova la capacità di adattamento di molti settori di cui, per diverse ragioni, quello ristorativo sembra essere tra quelli più esposti al cambiamento. Al contempo, bisogna però ammettere che la crisi pare…
Risponde al nome di Documento tecnico su ipotesi di rimodulazione delle misure contenitive del contagio da SARS-CoV-2 nel settore della ristorazione la condanna al patibolo per la maggioranza degli imprenditori italiani impegnati nel settore della ristorazione, dei bar, dell’ospitalità e…
“Si sopravvive di ciò che si riceve, ma si vive di ciò che si dona”. Carl Gustav Jung Tra le iniziative che colpiscono più positivamente di fronte all’emergenza di questo difficile periodo, vi è certamente la generosità dei privati, efficace…
Dal 24 febbraio sono a casa da scuola per il coronavirus. Siccome continuano a ripetere che per proteggersi dal coronavirus è importante lavarsi le mani, io sono contento perché mi sono sempre lavato le mani, mentre alcuni miei compagni non…
