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Posts Tagged: decalogo del ristorante perfetto

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decalogo ristorante perfetto 2

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Decalogo del Ristorante Perfetto (secondo Mangiare da Dio) II° Round

Ed eccoci giunti al secondo capitolo con Il Decalogo del Ristorante Perfetto secondo Mangiare da Dio, l’appuntamento che probabilmente mi sta creando tanti nemici ma anche tanta – E DICO TANTA!!! – stima e solidarietà! Col Primo Capitolo, c’eravamo lasciati parlando di…

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decalogo del ristorante perfetto

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Decalogo del ristorante perfetto (secondo Mangiare da Dio)

Ristoranti in Italia ce ne sono davvero un’infinità. Troppi, a mio modesto avviso. Negli ultimi anni mi è capitato di girare tanto per lavoro o per piacere, e visitare numerosi locali. Ma scrivere di pochissimi! E per chi segue Mangiare…

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La Busky

Stefania Buscaglia, intervista chef stellati, ricette gourmet

Gode con: Frattaglie e crudi.
Rifiuti alimentari: non pervenuti.
Un Verbo: “Risottare”.
Un Elemento: il Fuoco.
Un Metallo: il Rame.
Parola d’Ordine: Energia!
In Sintesi: Io – La Busky
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