E siamo a 4! Lorenzo Vinci, club e magazine dedicato agli appassionati di enogastronomia italiana sembra averci preso gusto, ed è proprio “Di Gusto” che prosegue le sue serate gastronomiche presso PRESSO (difficile resistere al gioco di parole) – location…
L’Italia ha finalmente un nome che rappresenterà l’Italia alla finale internazionale della S.Pellegrino Young Chef 2018, la competizione che si chiuderà il prossimo giugno a Milano. E il nome è quello di Edoardo Fumagalli, classe ’89 e Chef de La…
E sono 5! Cinque anni che GourmArte, l’appuntamento eno-gastronomico dedicato alle eccellenze di settore (soprattutto lombarde), apre le sue porte in Fiera a Bergamo per accogliere i suoi golosi visitatori e proiettarli in un viaggio di piacere che si districa lungo…
Novembre, periodo di Guide Gourmet; e, a un giorno dalla rivelazione delle stelle Michelin 2017 – Identità Golose pubblica (per il secondo anno) rigorosamente on-line, la sua selezione dei Ristoranti d’Autore assegnando – come d’abitudine – i suoi premi speciali…
Edoardo Fumagalli è uno degli Chef stellati più giovani d’Italia e portabandiera per l’Italia nell’ultima edizione del San Pellegrino Young Chef! Classe ’89, è entrato nella sua prima cucina ad appena 16 anni e da allora la sua crescita è…
A Pellio d’Intelvi si trova un ristorante nelle cui cucine pensa, sperimenta, osa un giovane Chef, classe ’89, che risponde al nome di Edoardo Rino Fumagalli. La sua è una proposta genuina, sincera, semplice e sorprendente. Assolutamente da provare per…
Risalendo la regione dei laghi che tanto ispirò Antonio Fogazzaro nei suoi principali romanzi, si giunge in un angolo della valle avvolto nella quiete e nel verde della natura circostante. Qui si può scorgere una “locanda” in cui si dice…
