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Posts Tagged: Famiglia Santini

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recensione Dal Pescatore Santini

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Dal Pescatore Santini – Canneto Sull’Oglio (MN)

A Runate, delizioso borgo con meno di una cinquantina di abitanti a Canneto sull’Oglio – piccolo comune tra le province di Cremona e Mantova – si trova un luogo magico ubicato all’interno di una riserva naturale. Una perla, in cui…

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intervista Alberto e Giovanni Santini

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Intervista ad Alberto e Giovanni Santini, eredi di Antonio e Nadia Dal...

Spesso pensando alla cucina, si è proiettati naturalmente al concetto di convivialità e famiglia. Nel panorama dei ristoranti stellati, vi è un luogo che più di tutti sintetizza in sé questi concetti e ci proietta in maniera lineare e diretta…

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Nadia Santini del Ristorante Dal Pescatore

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Nadia Santini: la Donna, la Chef che il mondo ci invidia

39 anni è un’età bellissima. Perché ha in sé il potere di quella triplice decina, che per una Donna significa pace, raziocinio, consapevolezza, concretizzazione – e il fascino di quel “9”, un numero magico capace di rielaborare un decennio, chiudere…

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Recensione del Ristorante dal Pescatore

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Dal Pescatore Santini – Canneto sull’Oglio (MN)

Tra Cremona e Mantova, si trova un luogo magico ubicato all’interno di una riserva naturale. Una perla, in cui è facile riconoscere un’elegante villa di campagna circondata da verdi giardini e che lascia scorgere al suo interno raffinati salotti e una…

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La Busky

Stefania Buscaglia, intervista chef stellati, ricette gourmet

Gode con: Frattaglie e crudi.
Rifiuti alimentari: non pervenuti.
Un Verbo: “Risottare”.
Un Elemento: il Fuoco.
Un Metallo: il Rame.
Parola d’Ordine: Energia!
In Sintesi: Io – La Busky
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