Cheesecake ai fichi light
La Cheesecake ai fichi light è una ricetta che ho ideato in occasione del mio compleanno quando mi si è presentato il dilemma se poter festeggiare con un dolce oppure no, dal momento che dallo scorso agosto sono tenuta a…
Cheescake salata e Cocktail al Moscato di Scanzo DOCG
Con la giornata di ferragosto, l’estate sembra incamminarsi verso la sua conclusione… Ovviamente, senza però lasciarci con l’ultima ricetta passo-passo Fackelmann in abbinamento a un cocktail. Per questo mese, come ingrediente principale, mi sono lasciata tentare da una delle massime…
Mostarda casereccia di fichi duri
La nostra Annamaria ci propone una ricetta semplice e anti-spreco per distinguersi in cucina; sì, perché come dissi a suo tempo: “le cuoche si dividono in due categorie: quelle che comprano e quelle che fanno la mostarda”. Avete una pianta…
