Le Tagliatelle al cioccolato – o al cacao – con gorgonzola, zafferano, pistacchi e peperoncino sono una ricetta ideale per San Valentino, ma non solo. Perché ideale per San Valentino? Perché la ricetta Fackelmann di questo mese riunisce in sé…
Con la giornata di ferragosto, l’estate sembra incamminarsi verso la sua conclusione… Ovviamente, senza però lasciarci con l’ultima ricetta passo-passo Fackelmann in abbinamento a un cocktail. Per questo mese, come ingrediente principale, mi sono lasciata tentare da una delle massime…
L’estate è alle porte, e quale momento migliore per sperimentare una delle tendenze più curiose e più riuscite del momento, ovvero quella di abbinare a un piatto ben eseguito, un cocktail fresco e dissetante?! Io, grazie agli strumenti Fackelmann, mi…
E’ mia abitudine approfittare delle stagioni per acquistare e assaggiare tutti i prodotti a disposizione, cercando di sperimentare modi differenti per utilizzarli e proporli a tavola. Questa settimana avevo un cavolo viola che volevo evitare di servire crudo in insalata,…
