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Posts Tagged: Guida Michelin

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Guida Michelin 2025

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Guida Michelin 2025: le stelle della 70° edizione

I Ristoranti Tre Stelle Michelin in Italia sono 14! Così è stato decretato il 5 novembre 2024 al Teatro Comunale Pavarotti-Freni di Modena in occasione della cerimonia di presentazione della 70° edizione della Guida Michelin Italia, presentazione che – tra…

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Ristorante Cannavacciuolo Le Cattedrali Asti

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Ristorante Cannavacciuolo Le Cattedrali – Asti

Dona già un senso di pace, solo a pronunciarne il nome: “Le Cattedrali“. Un senso di pace e bellezza profuso anche e soprattutto dal bosco e dalla vegetazione che ne custodiscono il valore: diciotto ettari di lussureggiante verde, con querce…

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Antonello Sardi Ristorante Hotel Villa Fiesole

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Antonello Sardi è il nuovo chef del Ristorante dell’Hotel Villa Fiesole

“Anno nuovo vita nuova!”. Era così il detto? Certamente vale per lo chef Antonello Sardi che nel proseguio di una felice e fortunata carriera costantemente premiata con le prestigiose Stelle Michelin, parte nel 2024 con un nuovo progetto che lo…

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Guida Michelin 2024

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Guida Michelin 2024: le stelle della 69° edizione

Il 14 novembre, al Teatro Grande di Brescia, è stata presentata la Guida Michelin 2024. La cerimonia della 69° edizione della Guida Gastronomica cartacea per antonomasia ha insignito della terza stella Michelin al ristorante Atelier Moessmer di Brunico (BZ) e al…

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Trattoria al Cacciatore La Subida

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Trattoria al Cacciatore de La Subida – Cormons (GO)

C’era una volta un sogno. Un sogno che ancora esiste e che risponde al nome di Subida. Un sogno che racconta di un’evoluzione naturale, maturata nel corso del tempo grazie a una visione fatta di speranza e bellezza; quella che…

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Red Carpet Magazine Stefania Buscaglia

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Guida Michelin 2023: le stelle della 68° edizione

L’8 novembre, in Franciacorta, è stata presentata la Guida Michelin 2023. La cerimonia della 68° edizione della Guida Gastronomica cartacea per antonomasia è stata perfettamente diretta da una spigliata Petra Loreggian al fianco di Marco Do – responsabile della comunicazione…

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Guida Michelin 2023

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Guida Michelin 2023: le anticipazioni

La Guida Michelin Italia 2023 verrà svelata il prossimo 8 novembre in Franciacorta, destination partner fino al 2024. La cerimonia per la 68esima selezione italiana, sarà un evento live trasmesso in diretta streaming e, come di consueto, Michelin assegnerà le…

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Osteria degli Assonica

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Intervista ad Alex e Vittorio Manzoni e Giovanna Danzo:gli Assonica Family

Sono trascorsi appena due anni da quando l’Osteria degli Asssonica – ristorante situato a pochi chilometri da Bergamo – inaugurava una nuova (felice) avventura per l’Alta ristorazione italiana. > Come si mangia all’Osteria degli Assonica? Leggi l’articolo Due anni –…

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Guida Michelin 2022

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Guida Michelin 2022: le stelle della 67° edizione

Il viaggio della Guida Michelin 2022 riprende dalla Franciacorta, che il 23 novembre è stata teatro della presentazione della 67^ edizione italiana. La presentazione in Franciacorta della Guida Michelin 2022 ha rappresentato la prima tappa di un viaggio che ospiterà…

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Andrea Casali chef

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Intervista ad Andrea Casali, chef del ristorante Kitchen di Como

La sessantaseiesima edizione della Guida Michelin 2021 ci ha consegnato 26 nuovi ristoranti stellati di cui solo 4 sotto la guida di chef con meno di trent’anni. > Scopri tutte le stelle della Guida Michelin 2021 Tra questi spicca il…

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La Busky

Stefania Buscaglia, intervista chef stellati, ricette gourmet

Gode con: Frattaglie e crudi.
Rifiuti alimentari: non pervenuti.
Un Verbo: “Risottare”.
Un Elemento: il Fuoco.
Un Metallo: il Rame.
Parola d’Ordine: Energia!
In Sintesi: Io – La Busky
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