Sergio Motta, aka “il Re della carne”. Considerato tra i Top macellai gourmet d’Italia, è il fornitore prediletto di alcuni tra i più rinomati chef stellati lombardi e nomi noti tra i cosiddetti Vip. È conosciuto a tutti per essere…
In Italia esistono circa 65.000 pizzerie. E le migliori, neanche a dirlo, si trovano per la maggior parte in Campania. Come può dunque una bergamasca, quale la sottoscritta, appagare in pieno il suo palato e le sue voglie più golose,…
Luca Veritti non è semplicemente uno Chef stellato. Luca Veritti è lo Chef che ha ideato in maniera pioneristica la filosofia di cucina TraContemporanea, un binomio di tradizione e modernità unico nel suo genere che propone con grande successo nella…
Giancarlo Cortinovis è uno dei migliori Pasticceri d’Italia. A stabilirlo è l’ autorevole guida “Pasticceri & Pasticcerie del Gambero Rosso”, mantra dei più golosi gourmet e strumento indispensabile per scegliere senza sbagliare quale tempio di dolcezza scegliere. In Italia esistono…
