Che un calciatore, appesi gli scarpini al chiodo, scelga di dare forma un ristorante, non è una novità. Ma qui non parliamo di un ristorante qualunque né tanto meno, di calciatori qualunque. Parliamo di una coppia d’assi – Roberto Donadoni e…
“Quando decisi di iniziare l’avventura dell’olio, mi diedero del pazzo!”. Mentre Luca Figini, nella sua Tenuta Marocco mi racconta delle prime reazioni suscitate quando scelse di iniziare a produrre l’Olio Supremo nella sua proprietà di Olginate – in provincia di Lecco – sorrido…
L’arte, nel suo significato più sublime, è l’espressione estetica dell’interiorità umana. La Cucina è Arte. Lo sostengo da sempre. E’ Arte in quanto attività umana svolta singolarmente o collettivamente che si traduce in forma di creatività ed espressione estetica. E’…
