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Posts Tagged: Simone Padoan

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Guida Pizzerie d’Italia 2026 del Gambero Rosso

Si è tenuta il 22 settembre a Napoli la presentazione della tredicesima edizione della Guida “Pizzerie d’Italia” del Gambero Rosso, guida tra le più accreditate e attese in tema di pizza e di pizzerie di qualità. 816 locali recensiti, 133…

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Guida Pizzerie Gambero Rosso 2025

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Guida Pizzerie d’Italia 2025 del Gambero Rosso

Si è tenuta il 25 settembre a Napoli la presentazione della dodicesima edizione della Guida “Pizzerie d’Italia” del Gambero Rosso, guida tra le più accreditate e attese in tema di pizza e di pizzerie di qualità. Quello della pizza sembra…

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Guida Pizzerie d'Italia 2024 Gambero Rosso

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Guida Pizzerie d’Italia 2024 del Gambero Rosso

Si è tenuta il 28 settembre a Napoli la presentazione dell’undicesima edizione della Guida “Pizzerie d’Italia” del Gambero Rosso, guida tra le più accreditate e attese in tema di pizza e di pizzerie di qualità. Presentazione accompagnata da una riflessione…

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Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso

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Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2023

Tanti auguri Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso! Sì, perché la Guida più affidabile in tema di pizzerie compie il suo decimo anno di vita: 10 anni importanti dedicati al piatto simbolo e più democratico del nostro Paese, da celebrare attraverso…

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Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2022

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Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2022

Napoletana, contemporanea (o a degustazione), italiana o al taglio. Restano queste le categorie premiate da Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2022, la guida dedicata al disco di pasta più famoso e goloso ed emblema assoluto della gastronomia italiana. Sono 680…

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Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2021

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Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2021

Napoletana, conteporanea (o a degustazione), italiana o al taglio. Purché sia eccellente! E stando ai numeri della guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2021 sono 650 gli indirizzi in cui gustare una pizza di grande bontà, con un importante focus…

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Corrado Scaglione Enosteria Lipen

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Al Lipen di Triuggio, pizza, lieviti e farine

Noi della pizza, lieviti e farine… E’ questo il claim con cui parte la rassegna ideata da Corrado Scaglione, pizzaiolo 3 spicchi Gambero Rosso e patron dell’Enosteria Lipen di Triuggio in Brianza che – a partire da mercoledì 30 settembre…

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guida Pizzerie d’Italia

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Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2020

L’autunno incalza e, puntuale come ogni anno, giunge l’appuntamento dedicato alla pizza, alle migliori pizzerie e ai loro interpreti del nostro Paese. Al Circolo Canottieri di Napoli si è tenua la presentazione della guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2020, mantra…

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Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2019

Puntuale, come un orologio svizzero, è arrivato l’appuntamento a Palazzo Caracciolo dedicato al piatto simbolo della tradizione italiana, ovvero la Pizza. Si è tenuta dunque la presentazione della guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso, mantra dei più appassionati buongustai del disco…

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Identità Golose 2018: il Fattore Umano

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Identità golose 2018: alla riscoperta del Fattore Umano

Fattore Umano. Prima o poi doveva accadere che qualcuno imponesse uno “stop!”, seppur momentaneo, invitando a un istante di riflessione rispetto all’epoca attuale. Un’Epoca che, insieme a un innegabile progresso, porta con sé estremizzazioni in cui frenesia, superficialità e scorciatoie…

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La Busky

Stefania Buscaglia, intervista chef stellati, ricette gourmet

Gode con: Frattaglie e crudi.
Rifiuti alimentari: non pervenuti.
Un Verbo: “Risottare”.
Un Elemento: il Fuoco.
Un Metallo: il Rame.
Parola d’Ordine: Energia!
In Sintesi: Io – La Busky
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