Nella spasmodica ricerca di una ricetta che mi consentisse di onorare una delle ultime bottiglie di passata di pomodoro fatta in casa che mi avanzavano in dispensa, ho avuto un’illuminazione: ma se la passata di pomodoro trova il suo fine…
Dopo il successo della prima edizione, si svolgerà dal 1° luglio al 15 settembre STRAPASSATA 2022, l’unico campionato della passata di pomodoro rigorosamente fatta in casa, che torna a coinvolgere gli italiani nella preparazione della ricetta che più di ogni…
Si è concluso con successo Strapassata 2021, il primo Campionato amatoriale di Passata di Pomodoro, con la premiazione dei cinque vincitori per le altrettante categorie previste. Ad aggiudicarsi i premi (uno spremipomodoro elettrico, un macina peperoncino, un macina pepe e…
Nasce il primo campionato italiano della passata di pomodoro rigorosamente fatta in casa, organizzato da Tre Spade, storica azienda italiana fondata nel 1894 e produttrice di attrezzature per la lavorazione e la conservazione degli alimenti, tra cui i noti spremipomodoro….
