Intervista a Tano Simonato, Lo Chef Che Mise L’olio Al Centro.
Esistono domande inutili o retoriche. Tra queste, ve n’è una che non dovreste mai porre a Tano Simonato, Chef e Patron del ristorante stella Michelin Tano Passami l’Olio di Milano, ovvero: “Chef, qual è il tuo ingrediente preferito?”. Domanda inutile…
