50 Top Italy 2026: il miglior ristorante italiano nel mondo è il ristorante Hotel Cipriani a Rio de Janeiro
16 Dicembre 2025
E’ Carioca il miglior ristorante italiano nel mondo. Ed è del Gruppo Belmond.
E’ il Ristorante Hotel Cipriani a Rio de Janeiro, guidato dallo chef Nello Cassese, all’interno dell’omonima struttura, che si riconferma Miglior Ristorante Italiano nel Mondo, per la guida 50 Top Italy 2026, la classifica che racconta il meglio della ristorazione italiana dentro e fuori dai confini nazionali.
Al secondo posto Il Carpaccio, a Parigi, all’interno de Le Royal Monceau, con la coppia Alessandra Del Favero e Oliver Piras. Terzo DaNico a Toronto, dello chef Daniele Corona.
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La Cucina Italiana, da poco diventata Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità per l’UNESCO, ha celebrato così i suoi migliori interpreti, durante il Gran Galà della Cucina Italiana di 50 Top Italy 2026, al Teatro Manzoni di Milano.
I Paesi più rappresentati sono USA, Francia e Svizzera con 7 locali a testa, seguiti da Cina e Belgio con 4.
Sedici i premi speciali assegnati per il Meglio della Ristorazione dentro e fuori dai confini del Bel Paese:
