News, Eventi e Appuntamenti dedicati al cibo di qualità e alle eccellenze del Territorio Italiano, i loro protagonisti e i loro racconti.
Amanti dei Carboidrati, unitevi!!! Quale miglior modo per introdurre la celebrazione del World Pasta Day, prevista per la giornata del 25 ottobre, se non attraverso quello che ormai da anni viene considerato come il G20 dei Primi piatti e della…
20 anni nel segno della qualità e della solidarietà. Sabato 24 settembre Clarabella, la cooperativa sociale agricola di Iseo impegnata socialmente nell’integrazione al lavoro di persone con disabilità psichiche e fisiche, festeggerà questo importante traguardo con una giornata di iniziative…
Ritorna il Festival Franciacorta, l’ormai famosa iniziativa legata al territorio e alla sua principale eccellenza: il Franciacorta DOCG che, anche quest’anno, Cascina Clarabella onorerà al massimo l’attesa festa delle bollicine. Due fine settimana di eventi per celebrare, tra l’altro, un…
Non tutti i mali vengono per nuocere. Una massima che calza a pennello per la Festa del Moscato di Scanzo e dei sapori scanzesi che, per far fronte a tutte le limitazioni imposte dalla pandemia e dai suoi strascichi, dalla…
La Gelateria Mille di Verolanuova non finirà mai di stupire! Dopo aver infatti trasformato i migliori dolci della tradizione italiana in alcuni dei gusti proposti da una delle migliori Gelaterie d’Italia, la gelateria di Verolanuova di Gabriele Pè si appresta…
Dopo il successo della prima edizione, si svolgerà dal 1° luglio al 15 settembre STRAPASSATA 2022, l’unico campionato della passata di pomodoro rigorosamente fatta in casa, che torna a coinvolgere gli italiani nella preparazione della ricetta che più di ogni…
Stefano Canosci, patron della pizzeria Chicco di Colle val d’Elsa, non smette mai di stupire con le sue proposte a base di acqua e farina. > Leggi la recensione della Pizzeria Chicco Tra tanti pizzaioli alla ricerca dell’alveolo perfetto, lo…
Cibo e cultura, un binomio unico e prezioso, per due appuntamenti imperdibili, nel cuore della Leonessa. E’ sulla base di questo stimolo che le Associazioni bresciane Cibodimezzo e Chef for Life promuovono per il prossimo 8 e 12 giugno due…
Dopo molteplici esperienze di alto profilo a fianco di chef di fama internazionale come Carlo Cracco, Pietro Leemann, Andrea Berton e Luigi Taglienti, e conquistata la stella Michelin alla guida del ristorante Trussardi Alla Scala di Milano, lo chef Roberto…
Evidentemente, essere celebrato come “Miglior Chef dell’Olio A.I.R.O. (Associazione Internazionale Ristoranti dell’Olio) 2021” a Lorenzo Cantoni, chef del ristorante Il Frantoio di Assisi, non bastava! > Leggi la recensione del Ristorante Il Frantoio Così, a poco più di un anno…
