Suggerire un ristorante è un lavoro di grande responsabilità. In questa sezione troverai recensioni oneste, scritte con “cuore e pancia” dedicate a chi in un ristorante deve andare a mangiare: il cliente. Nessun virtuosismo. Nessuna menzogna. Nessuna iperbole. Solo il mio personalissimo punto di vista.
Non una semplice recensione, ma il racconto di un’esperienza vissuta attraverso piatti e contesto. Solo i migliori ristoranti d’Italia da conoscere con le persone che amate: ristoranti stellati, trattorie, bistrot e pizzerie, ovvero quei posti dove potrete davvero “Mangiare da Dio“. Ristoranti selezionati per merito e per qualità, senza mai dimenticare il contesto economico e l’importanza di un giusto rapporto qualità-prezzo.
C’era una volta un sogno. Un sogno che ancora esiste e che risponde al nome di Subida. Un sogno che racconta di un’evoluzione naturale, maturata nel corso del tempo grazie a una visione fatta di speranza e bellezza; quella che…
Quanta Storia si respira al civico 20 di via Broseta a Bergamo. Sì, perché è qui che sorge il ristorante più antico del capoluogo orobico: un locale che dal 1855 a oggi ha cambiato certamente pelle più e più volte,…
Era il 1964 quando a Civitella del Lago, piccola frazione del comune di Braschi popolato oggi da poco più di 400 anime, sorgeva una piccola trattoria di paese gestita dai coniugi Giulia e Giuseppe Trippini. Un luogo in cui mangiare…
Era il 1999 quando Leonardo Baccarelli – visionario imprenditore umbro – dava forma a un progetto volto a valorizzare in ogni sua forma la Terra che gli aveva dato i natali, creando al contempo una proposta completa e innovativa per…
Genova. Terra di porto e di sapori, “superba per gli uomini e per le mura“, come la definì il Petrarca. Genova, i suoi carruggi, i rolli e il centro storico – tra i più estesi d’Europa; e ovviamente, Genova e…
A Runate, delizioso borgo con meno di una cinquantina di abitanti a Canneto sull’Oglio – piccolo comune tra le province di Cremona e Mantova – si trova un luogo magico ubicato all’interno di una riserva naturale. Una perla, in cui…
Chi lavora con le sue mani è un lavoratore. Chi lavora con le sue mani e la sua testa è un artigiano. Chi lavora con le sue mani e la sua testa e il suo cuore è un artista. (San…
Vi è chi sussurra che lo Skyline di New York sia stato progettato su ispirazione delle celebri Torri di San Gimignano. Quella “San Gimignano delle belle torri” collocata a circa cinquanta chilometri da Firenze che ancora oggi rappresenta uno scrigno…
A Vietri sul Mare, in località Fuenti, sorge un luogo che per bellezza e geometria rievoca quelli che furono i Giardini Pensili di Babilonia – edificati nel 590 a.C dal re Nabucodonosor II e passati alla storia come una delle…
A cavallo tra la provincia senese e fiorentina, si rincorrono armoniosamente colline ondulate su cui si arrampicano ulivi talvota secolari e fitti vigneti, tra i cui filari, si produce uno tra i più noti e pregiati vini a bacca rossa,…
