Il cibo è Cultura e quale forma migliore, se non quella scritta, per tramandarla e raccontarla? In questa sezione di Mangiare da Dio troverete tutti i consigli relativi alle principali Guide Gastronomiche e alle letture relative alla tematica del cibo.
50 Top Pizza, la prima e più influente guida di settore, annuncia il calendario delle attività 2025. Prima tappa, come di consueto, per la presentazione della guida 50 Top Pizza Asia – Pacific, che si terrà il 10 marzo a…
La seconda edizione della Guida di Identità Golose Pizza & Cocktail racconta l’evoluzione della pizza contemporanea, recensendo ben 540 locali in tutt’Italia. La guida, curata da Carlo Passera e Claudia Orlandi, è frutto di un lavoro corale che ha coinvolto 158 collaboratori e…
I Ristoranti Tre Stelle Michelin in Italia sono 14! Così è stato decretato il 5 novembre 2024 al Teatro Comunale Pavarotti-Freni di Modena in occasione della cerimonia di presentazione della 70° edizione della Guida Michelin Italia, presentazione che – tra…
Se vi è una certezza in fatto di Guide Gastronomiche è che vengono presentate sempre prima e che il Gambero Rosso ha manifestato con chiarezza quale sarà la nuova attenzione da questo momento in poi, concentrata ovvero verso tutti quegli…
Esce il 16 ottobre l’edizione 2025 della Guida Gastrnomica che tutti dovremmo acquistare: quella che da 35 anni ci conduce alla scoperta della vera cultura enogastronomica italiana: è stata infatti presentata a Milano “Guida Osterie d’Italia 2025”, bibbia della cucina…
Si è tenuta il 25 settembre a Napoli la presentazione della dodicesima edizione della Guida “Pizzerie d’Italia” del Gambero Rosso, guida tra le più accreditate e attese in tema di pizza e di pizzerie di qualità. Quello della pizza sembra…
Il futuro della pizza? Lo si discuterà a Milano lunedì 30 settembre presso gli East End Studios di via Mecenate, in occasione della quarta edizione dei The Best Pizza Awards – un progetto organizzato da The Best Chef e sponsorizzato…
Mercoledì 10 luglio al Teatro Manzoni di Milano si è tenuta la presentazione di 50 Top Pizza Italia, appuntamento dedicato ad eleggere la classifica delle migliori pizzerie del nostro Paese. Secondo un’indagine Nielsen, sarebbero olre 34.000 le pizzerie presenti sul…
Serviva davvero una nuova Guida gastronomica dedicata alle pizzerie? In un momento storico in cui il fine-dining sta perdendo sempre più smalto agli occhi dei clienti e laddove il tournover nelle cucine dei ristoranti sta diventando schizzofrenico e repentino, la…
50 Top Pizza, la celebre guida online indipendente dedicata alle pizzerie, ha rivelato il calendario per il 2024 relativo alle numerose Guide e Classifiche dedicate all’Universo della pizza in Italia e nel mondo. Appuntamenti 50 Top Pizza 2024 4 marzo:…
