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Posts Tagged: colazione

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Crêpes integrali con albumi

Ricette

Crêpes integrali con albumi

Le Crêpes integrali con albumi sono una valida alternativa – crertamente più sana e più leggera – alle tradizionali crêpes francesi. Questo perché la farina raffinata viene sostituita interamente da quella integrale che – tra le altre cose – presenta…

ricetta cookies

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Ricetta dei Cookies

La ricetta dei cookies è una ricetta molto buona che preparo soprattutto a Santa Lucia e a Natale perché, quando arrivano di notte Santa Lucia e Babbo Natale gli faccio sempre trovare una tazza di latte con i miei biscotti….

kaiserschmarren

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Kaiserschmarren

La kaiserschmarren è uno dei miei piatti della cucina altoatesina preferiti e, ogni volta che ho la fortuna di passare in Alto Adige o in Austria – non posso in alcun modo rinunciarvici! Ma cos’è la kaiserschmarren? Si tratta di…

ricetta waffle

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Ricetta dei Waffle di Stranger Things (Eggos)

I waffle sono la mia colazione preferita e sono un fan della serie Stranger Things su Netflix. Così ho imparato a preparare in casa i waffle, che sono anche la colazione preferita di Undici, la protagonista di Stranger Things e…

burrobirra

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La ricetta della Burrobirra di Harry Potter con le crepes

La Burrobirra è la bevanda più famosa di Harry Potter. Io di Harry Potter ho visto solo i film, che mi ha prestato il mio amico Tommy, ma non ho letto i libri. La Burrobirra è buonissima, sa di caramello…

ricetta crepes uova di pasqua avanzate

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Crepes con crema di uova di pasqua avanzate

Mi piacciono tanto le crepes perché mia mamma le fa buonissime. Però questa ricetta l’ho preparata io e siccome di solito io le mangio con la nutella, le abbiamo preparate con le uova di Pasqua avanzate, così non le abbiamo…

ricetta pancakes

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Pancakes con sciroppo d’acero

Nel weekend mi piace fare una colazione speciale. Tra le mie ricette preferite ho scelto la ricetta dei pancakes con sciroppo d’acero che sono buonissimi e sofficissimi. La prima volta che ho mangiato i pancakes ero a New York, dove…

La Busky

Stefania Buscaglia, intervista chef stellati, ricette gourmet

Gode con: Frattaglie e crudi.
Rifiuti alimentari: non pervenuti.
Un Verbo: “Risottare”.
Un Elemento: il Fuoco.
Un Metallo: il Rame.
Parola d’Ordine: Energia!
In Sintesi: Io – La Busky
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