Wine Festival ce ne sono tanti. Ma in pochi riescono ad affermarsi e a entrare nel cuore come Mura in Fermento, la manifestazione ideata da Gianluca Zani, sommelier e Restaurant Manager de La Cucina, che giunta con successo e grande…
Giovedì 12 gennaio, la Trattoria Visconti (insignita del titolo di Miglior Carta dei Vini della Guida Osterie d’Italia Slow Food 2020) ha formalmente inaugurato la sua nuova cantina dei vini, pensata e realizzata da Sergio Arioli ed Ester Teruzzi dello…
Prosegue con successo Nati per stare Insieme, iniziativa di successo ideata da Italia a Tavola in collaborazione con Grana Padano, Ascovilo, AIS (Associazione Italiana Sommelier) e Onaf (Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio) con l’intento di creare cultura intorno alla…
Che il cibo sia cultra lo abbiamo ribadito più e più volte. Attraverso esso, possiamo infatti comprendere moltissimo di una Società: delle persone che la animano, della varietà che la contraddistingue e della capacità di integrare e innovare, pur non…
20 anni nel segno della qualità e della solidarietà. Sabato 24 settembre Clarabella, la cooperativa sociale agricola di Iseo impegnata socialmente nell’integrazione al lavoro di persone con disabilità psichiche e fisiche, festeggerà questo importante traguardo con una giornata di iniziative…
Ritorna il Festival Franciacorta, l’ormai famosa iniziativa legata al territorio e alla sua principale eccellenza: il Franciacorta DOCG che, anche quest’anno, Cascina Clarabella onorerà al massimo l’attesa festa delle bollicine. Due fine settimana di eventi per celebrare, tra l’altro, un…
Era il 1999 quando Leonardo Baccarelli – visionario imprenditore umbro – dava forma a un progetto volto a valorizzare in ogni sua forma la Terra che gli aveva dato i natali, creando al contempo una proposta completa e innovativa per…
Sabato 2 aprile sarà la Giornata Mondiale per la consapevolezza sull’autismo. Per l’occasione, la cooperativa sociale agricola Clarabella inaugura al suo agriristoro Centottanta Cantina&Cucina di Corte Franca i colorati “Menu illustrati” o Menu in simboli. > Scopri il ristorante Centottanta I menu…
In Franciacorta vi è un Agriturismo speciale dove, oltre a favorire la nascita di prodotti di grande eccellenza e a trasformarli grazie alle attività condotte in esso, si innesca un’esperienza di solidarietà e cooperazione, in cui unione e inclusione sono il…
Ritorna il Festival Franciacorta, l’ormai famosa iniziativa legata al territorio e alla sua principale eccellenza: il Franciacorta DOCG che in Cascina Clarabella onorerà al massimo l’attesa festa delle bollicine. Per due fine settimane (sabato 11, domenica 12 e sabato 18…
