Gli spaghetti di verdura sono una ricetta sana, gustosa e super genuina che preparo con una certa frequenza per bilanciare al meglio la mia alimentazione: sono infatti versatili e posso abbinarli a condimenti di ogni tipo: l’importante è ricordare di…
I waffle sono la mia colazione preferita e sono un fan della serie Stranger Things su Netflix. Così ho imparato a preparare in casa i waffle, che sono anche la colazione preferita di Undici, la protagonista di Stranger Things e…
Gli spaghetti con le polpette sono un piatto di origine italoamericana (spaghetti and meatballs) che affonda le sue origini alla fine dell’800, coincidendo dunque con le grandi migrazioni dei nostri antenati verso gli stati Uniti d’America e, in particolare, quella…
La ricetta degli Spaghetti di zucchina alla puttanesca con caviale di basilico nasce dalla lettura di “Ricette in equilibrio“, ultimo libro del biologo nutrizionista Iader Fabbri -mio riferimento principale in fatto di soluzioni nutrizionali per mantenersi in forma. Da tempo…
La Burrobirra è la bevanda più famosa di Harry Potter. Io di Harry Potter ho visto solo i film, che mi ha prestato il mio amico Tommy, ma non ho letto i libri. La Burrobirra è buonissima, sa di caramello…
Mi piacciono tanto le crepes perché mia mamma le fa buonissime. Però questa ricetta l’ho preparata io e siccome di solito io le mangio con la nutella, le abbiamo preparate con le uova di Pasqua avanzate, così non le abbiamo…
Nel weekend mi piace fare una colazione speciale. Tra le mie ricette preferite ho scelto la ricetta dei pancakes con sciroppo d’acero che sono buonissimi e sofficissimi. La prima volta che ho mangiato i pancakes ero a New York, dove…
Durante le feste di Natale ho cucinato anche io. Il natale è la mia festa preferita perché c’è tanta gioia e posso stare a casa con la mia famiglia. Durante il pranzo di natale di solito cucina mia mamma però…
Le polpette di lenticchie sono una gustosissima ricetta del riciclo e antispreco perfetta per chiunque scelga di arricchire la propria alimentazione con legumi e proteine di origine vegetale. In casa nostra il guru delle lenticchie è mio marito Stefano che…
In questi giorni di emergenza, molti di noi sono costretti in casa e – a conferma della nostra italianità e della passione per il buon cibo e per la gastronomia – si ritrovano a cucinare e a mettersi alla prova…
