Se di cultura gastronomica e dell’accoglienza vogliamo parlare, l’esempio è la testimonianza più tangibile! L’esempio portato da ristoranti e alberghi straordinari, o da persone che con la loro passione spingono costantemente verso un’unica direzione: l’ECCELLENZA! In questa sezione troverete la mia selezione di ristoranti, alberghi, produttori e strutture in Italia in cui stare sinceramente DA DIO!
Nel Collio Goriziano, in una Terra che rivela storia, cultura e suggestione, sorge La Subida Sirk, una realtà in cui fluttuano il fascino di un passato di una civiltà senza tempo e la magia di un sogno divenuto realtà. E’…
Il Palazzo BN, aperto nel 2020 nella sede storica del Banco di Napoli nel centro di Lecce e oggi hotel con 13 appartamenti di lusso e con un’offerta gastronomica declinata su tre ristoranti e un roof garden, presenta un palinsesto…
Il gruppo alberghiero Talea Collection, leader in Puglia con la sua collezione di hotel tra cui la Masseria Il Melograno con il ristorante Mùmmulo, il boutique hotel La Peschiera con il ristorante SaleBlu, il lido Le Tamerici a Monopoli, il…
Vi è chi crede nel destino e chi no. Sta di fatto che nella vita capita di imbattersi talvolta in storie o vicende che sembra siano state effettivamente condizionate dal eventi preordinati da qualcosa di superiore. Come nel caso di…
Anima Romita, la pizzeria cremasca di Fortunato Amatruda premiata dalla Guida del Gambero Rosso con i 2 spicchi, approda al piccolo schermo, divenendo protagonista di cinque appuntamenti di “Cotto e Mangiato – il Menù” la fortunata trasmissione condotta da Tessa…
Talvolta accadono cose strane: tipo che per mangiare un’ottima pizza napoletana si debba andare a Trento! Ma non in un locale qualunque: ad Acquaefarina, la pizzeria che dal 2017 propone a Trento la pizza napoletana secondo la filosofia di Klaus…
Italia, ancora Italia, sempre più Italia! Saranno almeno 8.2 milioni gli italiani che, grazie al weekend lungo, si sposteranno per una gita fuori porta. E’ per questa ragione che Tiqets, piattaforma di prenotazione online leader a livello mondiale per musei…
Parte dalla Puglia per mettere radici in Friuli Venezia Giulia MAMM Ciclofocacceria, progetto nato da un’idea di Roberto Notarnicola e Chiara Campeis per mettere in relazione due universi identitari e straordinari del nostro Paese: i lievitati – con specifico riferimento…
Il 9 febbraio 2023, Liguria e Friuli Venezia Giulia si incontrano all’Hostaria Ducale di Genova, nelle cucine dello chef Daniele Rebosio. > Scopri l’Hostaria Ducale Qui, il giovane chef genovese aprirà infatti le porte della sua cabina di regia al…
Tommaso Vatti, patron de La Pergola di Radicondoli, ha deciso di aderire dal 2022 al progetto “Adotta un raccolto”, diventando parte attiva della filiera di Petra Evolutiva, il nuovo progetto del Molino Quaglia, in tutto 20 ettari di terreno da…
