La seconda edizione della Guida di Identità Golose Pizza & Cocktail racconta l’evoluzione della pizza contemporanea, recensendo ben 540 locali in tutt’Italia. La guida, curata da Carlo Passera e Claudia Orlandi, è frutto di un lavoro corale che ha coinvolto 158 collaboratori e…
I Ristoranti Tre Stelle Michelin in Italia sono 14! Così è stato decretato il 5 novembre 2024 al Teatro Comunale Pavarotti-Freni di Modena in occasione della cerimonia di presentazione della 70° edizione della Guida Michelin Italia, presentazione che – tra…
Se vi è una certezza in fatto di Guide Gastronomiche è che vengono presentate sempre prima e che il Gambero Rosso ha manifestato con chiarezza quale sarà la nuova attenzione da questo momento in poi, concentrata ovvero verso tutti quegli…
Esce il 16 ottobre l’edizione 2025 della Guida Gastrnomica che tutti dovremmo acquistare: quella che da 35 anni ci conduce alla scoperta della vera cultura enogastronomica italiana: è stata infatti presentata a Milano “Guida Osterie d’Italia 2025”, bibbia della cucina…
Si è tenuta il 25 settembre a Napoli la presentazione della dodicesima edizione della Guida “Pizzerie d’Italia” del Gambero Rosso, guida tra le più accreditate e attese in tema di pizza e di pizzerie di qualità. Quello della pizza sembra…
Mercoledì 10 luglio al Teatro Manzoni di Milano si è tenuta la presentazione di 50 Top Pizza Italia, appuntamento dedicato ad eleggere la classifica delle migliori pizzerie del nostro Paese. Secondo un’indagine Nielsen, sarebbero olre 34.000 le pizzerie presenti sul…
Serviva davvero una nuova Guida gastronomica dedicata alle pizzerie? In un momento storico in cui il fine-dining sta perdendo sempre più smalto agli occhi dei clienti e laddove il tournover nelle cucine dei ristoranti sta diventando schizzofrenico e repentino, la…
Milan l’è semper un gran Milan… E tutta la Lombardia, dietro a ruota! Quantomeno in tema di ristorazione e accoglienza che, in occasione della presentazione della Guida al meglio di Milano e delle altre provincie di Lombardia del Gambero Rosso…
E arrivò il nuovo corso de Le Guide dell’Espresso. Dopo un lustro abbondante di discutibile credibilità sotto la “guida” (concedeteci la ridondanza) del Gruppo La Stampa/Repubblica si rinnova, tornando nel segno dell’esclusività e sotto la direzione di Alessandro Mauro Rossi…
Il 14 novembre, al Teatro Grande di Brescia, è stata presentata la Guida Michelin 2024. La cerimonia della 69° edizione della Guida Gastronomica cartacea per antonomasia ha insignito della terza stella Michelin al ristorante Atelier Moessmer di Brunico (BZ) e al…
