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Posts Tagged: Stefano Cerveni

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cena di gala Terre del Vescovado

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“Otto mani” per la cena di Gala delle Terre del Vescovado

L’unione fa la forza! Lo sanno bene quelli delle Terre del Vescovado, progetto che coinvolge 15 Comuni della Provincia di Bergamo con l’obiettivo di valorizzare e promuovere il patrimonio culturale (di cui l’aspetto eno-gastronomico occupa un tassello di grande rilievo) del…

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Taste of Milano 2018

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Taste of Milano 2018: al via la IX edizione

Torna a Milano – dal 10 al 13 maggio – Taste of Milano, la kermesse dedicata all’Alta Cucina stellata che per quattro giorni ospiterà alcuni tra i grandi nomi della ristorazione italiana, con lo scopo di avvicinare ai più il concetto di…

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Intervista a Stefano Cerveni

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Intervista a Stefano Cerveni, Stella Michelin Del Ristorante Due Colombe

Confermare con successo la Stella Michelin da dieci anni è un gran risultato. Lo sa bene Stefano Cerveni, Chef stellato del Due Colombe,  ristorante della Franciacorta, tra i più belli e suggestivi della Lombardia e probabilmente d’Italia. Situato all’interno del…

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La Busky

Stefania Buscaglia, intervista chef stellati, ricette gourmet

Gode con: Frattaglie e crudi.
Rifiuti alimentari: non pervenuti.
Un Verbo: “Risottare”.
Un Elemento: il Fuoco.
Un Metallo: il Rame.
Parola d’Ordine: Energia!
In Sintesi: Io – La Busky
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    Il Ristorante La Cucina del Relais San Vigilio tra i migliori ristoranti della Lombardia nella Guida Gambero Rosso

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