A Runate, delizioso borgo con meno di una cinquantina di abitanti a Canneto sull’Oglio – piccolo comune tra le province di Cremona e Mantova – si trova un luogo magico ubicato all’interno di una riserva naturale. Una perla, in cui…
Al Teatro del Maggio di Firenze è stata presentata la Guida ai ristoranti d’Italia de L’Espresso 2020, che ha premiato i migliori ristoranti del nostro Paese e segnalato oltre 220 indirizzi in cui fare tappa. Il sistema di giudizio rimane…
Guida ai ristoranti d’Italia de L’Espresso 2018 ovvero, i 41 anni della Guida de L’Espresso che si rinnova dando sempre maggior spazio alle realtà più contemporanee e affiancando alla versione cartacea, quella web e l’App. Tra le novità più rilevanti,il…
Alla Rossa piace Parma. Non vi è dubbio alcuno, dal momento che la Guida Michelin sceglie per il secondo anno consecutivo il Teatro Regio di Parma per la presentazione dell’edizione 2018 della Guida che, tra accondiscendenze e polemiche, resiste incontrastata…
Potremmo tranquillamente esclamare: “Piovono Forchette!”. E’ esattamente questo che sembra essere accaduto ieri in occasione della cerimonia di presentazione della Guida ai Ristoranti d’Italia Gambero Rosso 2018, l’alternativa tutta italiana per chi desideri essere accompagnato in un pellegrinaggio gourmet all’interno…
Guida ai ristoranti d’Italia de L’Espresso 2018 ovvero, i 40 anni della Guida de L’Espresso che a La Leopolda di Firenze ha premiato i migliori ristoranti del nostro Paese. Il sistema di giudizio rimane quello dei Cappelli: da 1 a 5…
A Madesimo – nell’alta Valtellina – vi è un ristorante che, superati uno a uno i tornanti che è necessario intraprendere per recarvisi, accoglie il commensale con un’apertura inaspettata e differente, proponendo una cucina di montagna elegante e mai scontata,…
Dicembre, tempo di bilanci (e di bilance…). E dopo un 2016, ricco di soddisfazioni e piacevoli scoperte – vagando per cucine e ristoranti per Mangiare da Dio, Lorenzo Vinci e il Giornale, Orobie, Bergamonews e soprattutto per piacere, ho scelto…
Il trasloco era stato annunciato: da Milano a Parma. La ragione è presto spiegata dal fatto che Parma sia stata effettivamente premiata dall’Unesco come Città Creativa della Gastronomia, ed è la food valley italiana con una storia ricca di tradizioni…
Novembre, periodo di Guide Gourmet; e, a un giorno dalla rivelazione delle stelle Michelin 2017 – Identità Golose pubblica (per il secondo anno) rigorosamente on-line, la sua selezione dei Ristoranti d’Autore assegnando – come d’abitudine – i suoi premi speciali…
