Gambero Rosso celebra quarant’anni di racconto gastronomico con “Rotte Mediterranee”
Sarà Napoli a ospitare il prossimo 19 giugno Rotte Mediterranee – Terra Mare Visione, il nuovo evento firmato Gambero Rosso che unirà incontri, degustazioni, masterclass e momenti di approfondimento dedicati alla cultura mediterranea contemporanea.
La giornata rappresenterà anche uno dei momenti centrali delle celebrazioni per il quarantesimo anniversario del Gambero Rosso, che proprio nel 2026 festeggia quarant’anni di attività editoriale e di racconto del patrimonio enogastronomico italiano.
L’appuntamento sarà inoltre l’occasione per presentare ufficialmente le nuove edizioni de I migliori Oli d’Italia, I migliori Panifici d’Italia e Le migliori Gelaterie d’Italia, tre guide che raccontano filiere, artigiani e territori attraverso il lavoro di degustazione e selezione del Gambero Rosso.
Per la prima volta, le guide saranno ripensate in una formula digital first: contenuti più accessibili, consultazione più immediata e una nuova esperienza di lettura pensata per accompagnare appassionati e professionisti anche online.
Accanto alle guide, sarà presentato anche il progetto continuativo delle Classifiche, costruito su degustazioni alla cieca, criteri trasparenti, commissioni indipendenti e un sistema di punteggio in “Gamberi”.
Nel corso della giornata spazio anche alle masterclass dedicate all’analisi e alla degustazione di pane, olio e vino, guidate dagli esperti e dai curatori delle guide del Gambero Rosso, oltre a momenti conviviali e degustazioni aperte al pubblico.
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