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Posts Tagged: ristorante LoRo

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Deli&co boutique gastronomica

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Deli&co, la boutique gastronomica firmata Pierantonio Rocchetti

La nuova frontiera dell’Alta Cucina? Rendere l’Alta Cucina più vicina a tutti. Lo sanno bene Pierantonio Rocchetti e Francesco Longhi, rispettivamente Chef e Maître – nonché patron – del ristorante Stella Michelin LoRo di Trescore Balneario (BG) che ormai – rodata…

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Recensione ristorante LoRo a Trescore Balneario

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LoRo & Co. – Trescore Balneario (BG)

Ci sono ristoranti capaci di onorare la propria storia, immaginando il futuro, senza perdere di vista la quotidianità. Ristoranti come il LoRo di Trescore Balneario che, pur non rinunciando a una scelta votata all’eccellenza, studiano il contesto e vivono il…

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La Busky

Stefania Buscaglia, intervista chef stellati, ricette gourmet

Gode con: Frattaglie e crudi.
Rifiuti alimentari: non pervenuti.
Un Verbo: “Risottare”.
Un Elemento: il Fuoco.
Un Metallo: il Rame.
Parola d’Ordine: Energia!
In Sintesi: Io – La Busky
Scopri di più

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