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Posts Tagged: Versilia

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recensione ristorante Il Parco di Villa Grey

Rubriche

Il Parco di Villa Grey – Forte dei Marmi (LU)

Alcune cucine sono fatte semplicemente di ingredienti e di sapori. Altre si spingono inconsapevolmente oltre, sfondando la barriera di una qualità già di per sé altissima, e rifinendo il gusto dell’esperienza di un’energia vitale e pulsante, capace di infondere positività…

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recensione Villa Grey

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Villa Grey – Forte dei Marmi (LU)

Vi sono luoghi, nel nostro immaginario culturale e storico, che è bello ricordare per ciò che furono e per quanto, col trascorrere dei decenni, abbiano saputo delinare e definire una fetta d’Italia dai tratti peculiari e caratteristici. Pensiamo alla Versilia:…

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Recensione Pizzeria Apogeo

Rubriche

Apogeo – Pietrasanta (LU)

In astronomia, l’Apogeo indica il punto più lontano e inarrivabile dalla Terra. Tesi ultraterrena che che fortunatamente non condiziona in alcun senso l’Universo gastronomico, in cui Apogeo identifica da oltre un decennio una delle mete più interessanti in materia di…

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Il blog di Lucio

Viaggio a Forte dei Marmi (LU)

Sono stato a Forte dei Marmi, una città sul mare vicina a Marina di Pietrasanta, il posto dove ho trascorso le mie estati per 7 anni. Forte dei Marmi si trova in Toscana. La Toscana confina a nord con la…

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Lieviti d'Autore 2016

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Lieviti d’Autore: la Toscana rende onore alla pizza

Come raccontato chiaramente nella mia intervista allo Chef Massimo Giovannini, nella mia rubrica Chef, Templi Del Gusto Ricette Divine, realizzata per il Giornale.it, secondo la Guida Gambero Rosso “Pizzerie d’Italia”, senza dubbio la più autorevole in materia di pizza, vi…

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La Busky

Stefania Buscaglia, intervista chef stellati, ricette gourmet

Gode con: Frattaglie e crudi.
Rifiuti alimentari: non pervenuti.
Un Verbo: “Risottare”.
Un Elemento: il Fuoco.
Un Metallo: il Rame.
Parola d’Ordine: Energia!
In Sintesi: Io – La Busky
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