Il Countdown è iniziato! > Scopri tutte le Stelle Michelin della precedente edizione In attesa che venga rivelata la lista dei ristoranti meritevoli della Stella o delle Stelle Michelin 2026, la Guida Rossa più celebre al mondo ha iniziato a…
I Ristoranti Tre Stelle Michelin in Italia sono 14! Così è stato decretato il 5 novembre 2024 al Teatro Comunale Pavarotti-Freni di Modena in occasione della cerimonia di presentazione della 70° edizione della Guida Michelin Italia, presentazione che – tra…
Il 14 novembre, al Teatro Grande di Brescia, è stata presentata la Guida Michelin 2024. La cerimonia della 69° edizione della Guida Gastronomica cartacea per antonomasia ha insignito della terza stella Michelin al ristorante Atelier Moessmer di Brunico (BZ) e al…
L’8 novembre, in Franciacorta, è stata presentata la Guida Michelin 2023. La cerimonia della 68° edizione della Guida Gastronomica cartacea per antonomasia è stata perfettamente diretta da una spigliata Petra Loreggian al fianco di Marco Do – responsabile della comunicazione…
Come iniziare questo 2019 col botto? Semplice: al tavolo del ristorante Florian Maison dove, lunedì 7 gennaio lo Chef Stella Michelin Umberto De Martino aprirà le sue cucine a due colleghi simbolo dell’Alta Ristorazione italiana ovvero Enrico Bartolini e Giancarlo…
25 anni. È questa l’età di Alex Manzoni, l’alter-ego che il grande Enrico Bartolini – Chef pluristellato italiano già noto a questa rubrica – ha voluto nelle cucine del suo ristorante più trendy e alla mano e che, non a…
C’è un solo Chef al mondo che nel 2017 si è aggiudicato un poker di stelle Michelin: ben quattro per tre ristoranti. Due stelle al Enrico Bartolini al Mudec di Milano; una stella al bergamasco Casual; ancora una per la…
Dicembre, tempo di bilanci (e di bilance…). E dopo un 2016, ricco di soddisfazioni e piacevoli scoperte – vagando per cucine e ristoranti per Mangiare da Dio, Lorenzo Vinci e il Giornale, Orobie, Bergamonews e soprattutto per piacere, ho scelto…
E sono 5! Cinque anni che GourmArte, l’appuntamento eno-gastronomico dedicato alle eccellenze di settore (soprattutto lombarde), apre le sue porte in Fiera a Bergamo per accogliere i suoi golosi visitatori e proiettarli in un viaggio di piacere che si districa lungo…
Enrico Bartolini è un artista. Lo raccontano le sue creazioni. Lo confermano prepotentemente i suoi ristoranti. Il primo, posizionato non a caso all’interno di un museo, il MUDEC di Milano. Il secondo, fatto sorgere in un museo a cielo aperto,…
